前菜
Vorspeisen
Marinierter Rindfleisch红油牛肉Scharf
Chili-Öl / Rinderwade / Paprika / Gurken
Allergene: A, F, N
Koriander Rindfleisch香菜牛肉Scharf
Koriander / Chili / Rindfleisch / Karotten
Allergene: A, F, N
Edamame毛豆Vegetarisch
Edamame
Allergene: F
Tofuhäutchen Salat凉拌豆皮ScharfVegetarisch
Tofuhäutchen / Paprika / Karotten
Allergene: A, F, N
Morcheln Salat拌木耳Vegetarisch
Morcheln / Paprika / Knoblauch
Allergene: F, N
Gurkensalat拍黄瓜Vegetarisch
Gurken / Knoblauch
Allergene: F, N
小吃
Kleine Gerichte
Roujiamo里脊肉夹馍
Hausgemachtes Fladenbrot mit Hühnerfleisch
Allergene: A, F, M, N
Rindfleisch Pfannkuchen牛肉饼
Hausgemachter Pfannkuchen mit Rindfleisch
Allergene: A, F, N
Fenchel Youtiao茴香小油条
Hausgemachte Fenchel-Teigstangen
Allergene: A
胡辣汤
Hula-Suppe
Scharfe Pfeffersuppe nach Henan Art
Jin Hula Tang金汤牛肉胡辣汤
Goldene Hula-Suppe mit Rindfleisch / Rindfleisch / Morcheln / Seitan
Allergene: A
Su Hula Tang传统素胡辣汤Vegetarisch
Traditionelle vegetarische scharfe Suppe / Morcheln / Seitan / Cordyceps-Blüten
Allergene: A
Doufu Nao豆腐脑 (两掺)
Eine Kombination aus Tofu-Pudding und Hula-Suppe
Allergene: A, F
Jin's 饺子
Jiaozi — Teigtaschen
Hühnerfleisch Jiaozi鸡肉饺子
Hühnerfleisch / Karotten / Sellerie / Frühlingszwiebel / Ingwer
Allergene: A, F, L, N
Gemüse Jiaozi蔬菜饺子Vegetarisch
Saisonales Gemüse / Shitake-Pilze / Frühlingszwiebel / Ingwer
Allergene: A, F, L, N
Jin's 包子
Baozi — Germteigtaschen
Hühnerfleisch Baozi鸡肉包子
Hühnerfleisch / Gemüse / Frühlingszwiebel / Ingwer
Allergene: A, F, L, N
Gemüse Baozi蔬菜包子Vegetarisch
Saisonales Gemüse / Glasnudeln / Shitake-Pilze / Frühlingszwiebel / Ingwer
Allergene: A, F, L, N
套餐
Kombimenü
Alle Gänge in einer Kombination
Kombimenü
- 1. Vorspeisen — a. Frühlingsrollen · b. Salat (vegetarisch)
- 2. Suppe — a. Jin Hulatang: Rindfleisch / Morcheln / Seitan (Allergene: A) · b. Su Hulatang: Morcheln / Seitan / Cordyceps-Blüten (Allergene: A, vegetarisch)
- 3. Beilage — a. Rindfleisch-Pfannkuchen (A, F) · b. Fenchel-Youtiao (A) · c. 4 Stk. Jiaozi: Hühnerfleisch oder Gemüse (A, F, L, N) · d. 3 Stk. Baozi: Hühnerfleisch oder Gemüse (A, F, L, N)
甜品
Desserts
Klebereisbällchen mit Kokosmilch椰奶汤圆
Sesam / Erdnuss / Rote Bohnen
Allergene: E, G, N
Matcha Pudding抹茶豆腐脑
Matcha-Milchsauce / Tofu-Pudding
Allergene: F, G
饮品
Alkoholfreie Getränke
啤酒
Bier — Gösser
Allergene sind mit Buchstabencodes gekennzeichnet. Bei Fragen zu Zutaten und Allergenen sprechen Sie uns gerne an — wir beraten Sie persönlich.